O que são Transtornos Alimentares (TA)?
São síndromes psiquiátricas que se caracterizam por alterações dramáticas no comportamento alimentar atingindo, na maioria das vezes, adolescentes e adultos jovens do sexo feminino e podem levar a sérios prejuízos biológicos e psicológicos.
São causadas pela interação de fatores biológicos, genéticos, socioculturais, familiares e psicológicos e, dentre todos os transtornos psiquiátricos, os TA são os que apresentam maior mortalidade.
Os TA têm como característica a prática de dietas restritivas e aleatórias e uso de métodos inadequados para perda e/ou manutenção do peso. O indivíduo com TA também apresenta uma série de crenças e conceitos disfuncionais e equivocados sobre alimentação e nutrição e uma relação complicada com a comida.
*Todos os transtornos alimentares podem levar a complicações clínicas e requerem tratamento específico com acompanhamento multiprofissional especializado (nutricionista, psicólogo e psiquiatra).
Referência:
Alvarenga M et al. Nutrição e transtornos alimentares – Avaliação e tratamento. Barueri: Manole; 2010.
Transtorno de Compulsão Alimentar (TCA)
O Transtorno de Compulsão Alimentar é caracterizado por episódios recorrentes de ingestão de grande quantidade de alimentos, dentro de um curto período, acompanhada de sensação de perda de controle e de sentimentos de culpa, vergonha, tristeza e angústia.
O comportamento alimentar de comer compulsivo tem como características:
- comer mais rápido do que o habitual, até se sentir desconfortável,
- ingestão de grandes quantidades de alimento mesmo não estando fisiologicamente faminto e
- comer sozinho devido ao constrangimento pela quantidade de alimentos que ingere.
Anorexia nervosa
A anorexia nervosa tem como características principais:
– Recusa do indivíduo em manter um peso corporal mínimo adequado para sua altura e idade;
– Medo intenso de ganhar peso ou tornar-se gorda(o) mesmo estando abaixo do peso;
– Distúrbio na percepção da forma ou do tamanho do corpo;
– Excessiva influência do peso ou forma corporal na auto-avaliação;
– Negação da gravidade de seu estado nutricional atual e de seu baixo peso;
– Amenorréia: ausência de pelo menos três ciclos menstruais consecutivos.
Bulimia Nervosa
A bulimia nervosa é caracterizada por episódios de compulsão alimentar seguidos de métodos compensatórios inadequados para evitar o ganho de peso, tais como: vômitos auto-induzidos, abuso de laxantes, diuréticos ou outros medicamentos, jejum ou dietas rigorosas e prática excessiva de exercícios físicos.
Os indivíduos com bulimia nervosa têm uma auto-avaliação altamente influenciada pelo peso e forma corporal.