Os leites vegetais são deliciosas e variadas opções para quem apresenta intolerância à lactose, alergia às proteínas do leite de vaca ou que simplesmente optaram por uma alimentação mais saudável, livre de ingredientes de origem animal e que se preocupam com o futuro do planeta.
Neste e-book você vai aprender a preparar os leites vegetais e ainda preparações doces e salgadas, nutritivas e saborosas, com o resíduo resultante do preparo dos leites.